Apicoltura Alveus

Martina Franca ( TA )

Tre fratelli con un'eredità dolce che profuma di Murgia e natura

Alveus si potrebbe definire un'impresa familiare autentica, dove ogni vasetto racconta una lunga storia, attraversando i decenni. Infatti c'è un filo d'oro che lega tra loro tre generazioni tra amore, tradizione, passione e innovazione. È quello che unisce Giuseppe, Cristian e Grazia, fratelli che da oltre 25 anni portano avanti con dedizione l'apicoltura di famiglia, nata dal nonno e sviluppatasi sotto la guida del padre, oggi radicata nel cuore di Martina Franca.

Grazia come vi siete divisi i ruoli?

"Giuseppe e Cristian seguono le api nel nomadismo, occupandoci attivamente dell'allevamento e della produzione. Io invece, ha preso in mano l'organizzazione, la promozione e il controllo qualità, essendo analista sensoriale del miele. Potremmo dire che sono un vero e proprio sommelier del miele."

Quali mieli producete?

 "Castagno, millefiori, coriandolo e agrumi sono i nostri mieli. In inverno le api stazionano nella Murgia, per poi spostarsi seguendo le fioriture. Commercializziamo anche fogli cerei per altre apicolture locali."

Cosa offrite oltre al miele?

"Degustazioni con visite guidate e cadeau personalizzati per grandi occasioni (matrimoni, eventi, regali aziendali), tutti a tema miele. Con il nostro lavoro trasmettiamo la nostra passione , sempre”.

Azienda Apistica ALVEUS

mielealveus.it               Str. Castellana, 2, 74015 Martina Franca TA     Tel + 39 333 497 6954