MIELE D'ECCELLENZA

La strada del miele è il primo nazionale che vede la mappatura dei migliori produttori di miele e le loro eccellenze italiane.

A duemila metri di quota, tra i profumi balsamici dell’Etna, il sogno di tre amici ha preso forma. Beetna’s Home è una casetta in abete su ruote che custodisce un apiario olistico

C’è un lusso che risiede nell’equilibrio, quello scelto da Silvia e Claudio, titolari dell’Azienda Agricola La Cà. Una vera scelta di vita che si è resa necessaria per crescere i propri figli nella natura tra i ...

A Gandellino in Alta Val Seriana, l'Azienda Agricola Ronchello rappresenta una gemma dell'apicoltura biologica italiana (certificata dal 2021). Nata nel 2010 dall'intuizione di Gianfranco Risi

La produzione, nei formati da 250g e 500g, spazia dal balsamico Eucalipto al Millefiori ricco di asfodelo, erica e lavanda

Elena e Marco Imberti sono gli artigiani dell'Apicoltura Elly's di Gandino, realtà familiare che muove le loro 400 arnie tra pianura e montagna...

Qualità questa premiata al concorso "Tre Gocce d'Oro. Nel cuore del Salento Miele di Gigi trasforma l’apicoltura in un manifesto di sostenibilità. Non si tratta di una produzione di massa scegliendo di operare con piccoli lotti...

In Valtellina, tra boschi e prati alpini, l'Apicoltura Bee Happy di Villa di Tirano trasforma il rispetto per l'ambiente in un'esperienza sensoriale unica

A Seclì, nel cuore del Salento, l’Allevamento Apistico fondato da Antonio Musardo, è giunto alla terza generazione, e vede oggi la gestione del nipote Giovanni...

Nel cuore di Alcamo, l’Apicoltura Regina di Sicilia rappresenta un modello d’eccellenza dove la tradizione familiare incontra una ferrea etica ambientale...

Nel cuore dell’Isola Bergamasca, a Calusco d’Adda, l’Azienda Agricola Biologica Sadira rappresenta dal 2012 un modello di eccellenza rurale. Interamente gestita...

Martina Franca ( TA ) Tre fratelli con un'eredità dolce che profuma di Murgia e natura Alveus si potrebbe definire un'impresa familiare autentica, dove ogni vasetto racconta una lunga storia, attraversando i decenni . Infatti   c'è un filo d'oro che lega tra loro tre generazioni tra amore, tradizione, passione e innovazione. È quello che unisce Giuseppe, Cristian e Grazia,  fratelli che da oltre 25 anni  portano avanti con dedizione l'apicoltura di famiglia, nata dal nonno e

Tutto inizia per caso, nel 2016 quando uno sciame di api ....

Il gusto autentico della Carnia. Nel cuore della Carnia , tra fiori spontanei e aria incontaminata, nasce un miele che racconta un territorio autentico e ancora preservato. Apicoltura MÎL è un’azienda agricola a conduzione familiare di Fabrizio e Daniela,  dove ogni vasetto di miele è il frutto di lavoro, passione e rispetto profondo per la natura. Un miele tutto da scoprire, assaporare e vivere. Incontriamo Fabrizio e Daniela per conoscere meglio la loro storia. Cosa signifi

Stallavena, VR Il miele nomade nato tra le vette della Lessinia C'è un'azienda apistica che non sta mai ferma: Falasco nasce in Lessinia  e percorre ogni anno centinaia di chilometri seguendo la fioritura, alla ricerca dei pascoli nettariferi più puri d'Italia. Un'apicoltura nomade, innovativa e profondamente rispettosa della natura. Cosa significa fare apicoltura nomade?  "Da maggio, per tre mesi, spostiamo gli alveari strategicamente tra Piemonte e Valle d'Aosta . Scegliam

La strada del miele Intervista Le api del gran ducato.

Colà - Lazise (Vr) Quando la natura diventa cultura Sulle colline moreniche della sponda sud del Lago di Garda, a Colà di Lazise , la tradizione contadina di oltre cent'anni incontra una visione moderna e rispettosa della natura. È qui che nasce Apicoltura Morati, azienda familiare che produce miele, frutta e ortaggi  nel rispetto della biodiversità. I loro prodotti sono acquistabili in azienda, nel punto vendita in centro a Colà  o durante gli eventi a Lazise.   Incontriamo

Terrazzo VR Il miele è il frutto di un instancabile lavoro di squadra Apicoltura "Le Maddalene" Apicoltura "Le Maddalene” trasforma il nettare delle Pianura Veronese in un’esperienza sensoriale autentica che si può assaporare nel vero senso della parola presso l’Azienda, oppure presso i mercati presenti sul territorio : lunedì a Cerea , martedì a Bovolone , mercoledì a Cerea, giovedì a Villa Bartolomea, venerdì a Terrazzo e sabato a Legnago.  L’Azienda produce mieli 100% ital

Bagnaria Arsa UD l’emozione del Friuli in un vasetto A Bagnaria Arsa, l’azienda Mamma Ape  di Gessica Riva  trasforma il legame con la natura in missione. Nata nel 2011 l'impresa è un laboratorio sensoriale dove il miele è un "pezzo d'anima". Tra biodinamica e autenticità, propone un prodotto etico, puro e lontano dalle logiche d'ingrosso.   Jessica, lei dice che le api hanno scelto lei. Che valore ha il "prodotto sincero" in un mercato dominato dalla grande distribuzione? “P

San Giovanni Ilarione (VR) Tre generazioni di dolcezza nei Monti Lessini Da oltre 70 anni  la famiglia Coffele tramanda la passione per le api. Nata dai bugni del nonno, l'azienda d'eccellenza è oggi guidata da Fiorenzo Coffele  con 600 alveari  tra i Monti Lessini . Un ecosistema che, oltre al miele, valorizza la biodiversità attraverso una fattoria didattica e il recupero strategico di antiche varietà di frutti. Fiorenzo, come si evolve una storia lunga tre generazioni?   "