Apicoltura Aménti

i dolci ricordi in un vasetto di miele

Austis (Nu)

Tra paesaggi granitici di Austis, nel cuore autentico della Sardegna, nasce Aménti. Il nome che in sardo significa "ricordi", racchiude l’essenza di un progetto capace di unire il sapere antico a una visione moderna dell’apicoltura. Un filo invisibile lega la memoria del territorio a un futuro fatto di rispetto, qualità e sostenibilità. La produzione segue metodi artigianali attenti ai ritmi biologici delle api e all’equilibrio naturale dell’ambiente. Ogni vasetto è curato con estrema attenzione: scelta dei territori, lavorazione finale, tutto racconta una scelta consapevole e autentica.

A raccontare Aménti è Silvia Floris, che insieme ai fratelli Francesco e Maura dà vita nel 2024 a un nuovo corso dell’azienda di famiglia, giunta alla sua quarta generazione: “Oggi in azienda le donne assumono un ruolo centrale nell’amministrazione e nel marketing, mentre la produzione resta affidata alla sapienza artigiana di nostro fratello. La nostra visione aziendale è chiara: rilanciare l’economia locale attraverso prodotti naturali, benessere psicofisico, apiterapia, turismo lento e valorizzazione del territorio. A fare la differenza sono il miele di corbezzolo di Austis, unico per l’estensione dei corbezzoleti, e l’Abatzu, antico decotto di miele e polline, energizzante naturale della tradizione”.

Aménti by Flor-is

Da Olbia SS131 fino ad Ottana, poi proseguire con la strada SS128 fino ad Austis

Località Funtanamorta snc 08030

Austis Nuoro

apicoltura.amenti@gmail.com

Flor-is.com