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Apicoltura del Conero
- Laura Scarpellini
- 23 apr
- Tempo di lettura: 1 min
L’essenza delle colline anconetane in un vasetto
Polverigi (AN)
Fondata nel 2013, l’Apicoltura del Conero è il risultato della visione di Marco Lorenzini. Immersa nel microclima mite del Parco del Conero, l’azienda alleva l’ape Ligustica, custode di una biodiversità che trasforma il nettare in un prodotto dal valore inestimabile.
La filosofia è chiara: l'apicoltore è un facilitatore del lavoro delle api. "Fermano il tempo della natura lasciandolo impresso nel miele", spiega Lorenzini. Questa dedizione si traduce in una produzione artigianale che spazia dal Millefiori a monoflorali rari come l'Edera e il Coriandolo. Per Castagno e Girasole, l'azienda pratica un nomadismo mirato tra l'Aretino e l'Anconetano, preservando le sfumature organolettiche di ogni annata.
Lorenzini qual è il valore aggiunto del nuovo Apiario Olistico ad Ancona?
"È una collaborazione con Country House locale per connettersi alle api in modo sensoriale. Non vendiamo solo miele, ma invitiamo a respirare l'aria dell'alveare e a comprenderne l'equilibrio vitale nel cuore del Parco."
Oltre al miele, l'offerta include polline e olio locale. I prodotti sono disponibili tramite vendita diretta ad Ancona, il sabato presso L’Altromercatino degli Archi o online su apicolturadelconero.com, con consegne gratuite sul territorio. Scegliere questo miele significa godersi un prodotto raro per la salvaguardia dell'ambiente marchigiano.
Apicoltura del Conero
Via Guglielmo Marconi 121/E, 60020 Polverigi (AN). Sede Operativa/Laboratorio: Via del Conero 18, 60131 Ancona (AN). Telefono/WhatsApp: +39 340 363 0737.
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