Apicoltura Di Buò

Montegranaro, Fermo ( Marche )

Sessant’anni di tradizione nel Fermano

A Montegranaro, l’Apicoltura Di Buò custodisce da oltre sessant’anni l'eccellenza mielistica marchigiana. Creata da Dante Di Buò, dal 1980 l’attività  ha veduto succedervi il genero Giuseppe Sassano che gestisce 300 arnie con rigorosi metodi manuali. La produzione si distingue per una varietà d'eccellenza che include miele di millefiori, melata, acacia, coriandolo e tiglio, oltre a propoli e polline. Ogni fase riflette la filosofia dei "vecchi apicoltori", privilegiando il rispetto dei cicli naturali alle logiche industriali.

Signor Giuseppe, come si concilia la crescita a 300 arnie con una gestione interamente manuale?

“Il segreto risiede nella disciplina artigianale. Seguo personalmente ogni passaggio, dalla cura delle api all'etichettatura. È una vocazione che tutela la purezza di prodotti come il nostro miele di tiglio o la propoli, garantendo un’espressione autentica del territorio fermano”.

Signor Dante, qual è l'eredità più preziosa che ha trasmesso a suo genero?

“La consapevolezza che l'apicoltore è un custode della natura. Oltre sessant'anni fa ho iniziato con la passione per il dettaglio. Oggi vedere Giuseppe preservare la qualità di varietà particolari come il coriandolo attraverso la dedizione manuale è la conferma che il valore del prodotto non può prescindere dal cuore”.

Apicoltura Di Buò Indirizzo: via Veregrense 8, 63812 Montegranaro, Fermo (Marche)

Telefono: 0734 891514 Cell. +39 347 106 7426