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Apicoltura Dolce Natura
- Laura Scarpellini
- 1 ago
- Tempo di lettura: 1 min
Cava de' Tirreni (SA)
L'eccellenza dell'apicoltura artigianale a Cava de' Tirreni
Tra le colline di Cava de' Tirreni, in provincia di Salerno, l'apicoltura non è soltanto un mestiere, ma una profonda vocazione legata alla tutela della biodiversità campana e al rispetto per i ritmi naturali. È in questo scenario che prende forma la storia di Dolce Natura, un'azienda agricola che custodisce la tradizione del miele artigianale spaziando dalle varietà tradizionali del territorio fino a linee esclusive di liquori senza zucchero raffinato.
Fondata da Ciro Sorrentino, l'attività nasce dalla passione e dall'esperienza sul campo appresa fin da giovane al fianco del padre. Trasformando nel tempo l'eredità di famiglia da semplice hobby a realtà imprenditoriale di successo, l'azienda rappresenta oggi una delle espressioni più autentiche della produzione muelifera del territorio.
Ciro, qual è l'elemento che definisce la vostra filosofia e come nasce la scelta dei liquori al miele?
“La nostra priorità resta il benessere delle api e la genuinità assoluta, senza additivi. Negli anni abbiamo affiancato ai mieli classici, agli aromatizzati e ai derivati come polline e propoli, una linea speciale di liquori artigianali: siamo stati tra i pionieri nel sostituire completamente lo zucchero raffinato con il nostro miele, creando un prodotto unico nel suo genere”.
Oltre alle proposte enogastronomiche, l'azienda firma anche eleganti bomboniere e regali personalizzati per cerimonie, abbinando il miele a ceramiche e candele lavorate a mano.
Apicoltura Dolce Natura
Sede e Vendita: Via Sant'Antuono 2 (Località Passiano) – 84013 Cava de' Tirreni (SA)
Telefono: Tel (+39) 388 7337120 Shop Online: Profilo ufficiale su Artigiano in Fiera
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