Apicoltura MÎL

Il gusto autentico della Carnia.

Nel cuore della Carnia, tra fiori spontanei e aria incontaminata, nasce un miele che racconta un territorio autentico e ancora preservato. Apicoltura MÎL è un’azienda agricola a conduzione familiare di Fabrizio e Daniela, dove ogni vasetto di miele è il frutto di lavoro, passione e rispetto profondo per la natura. Un miele tutto da scoprire, assaporare e vivere. Incontriamo Fabrizio e Daniela per conoscere meglio la loro storia.

Cosa significa per voi lavorare in filiera corta?

"Significa che seguiamo personalmente ogni fase, dal lavoro in apiario fino al prodotto finito. Nessun passaggio superfluo, nessuna distanza inutile. Solo miele puro, che racconta esattamente il territorio da cui proviene."

Cosa rende “speciale” il vostro miele? 

"Nasce dove la natura detta ancora i suoi ritmi. Le nostre api lavorano tra fiori spontanei e aria pulita. Usiamo metodi che preservano intatte tutte le qualità naturali del prodotto."

Quali varietà producete? "I mieli di nostra produzione sono Millefiori delle Alpi Carniche, Lampone, Rododendro, Acacia, Castagno, Tiglio e Ailanto. Ogni varietà è un profilo aromatico unico, figlio di una stagione e di un angolo preciso del nostro meraviglioso territorio."

Az. Agr.  MÎL di Morocutti Fabrizio  Via XXV Luglio, 11 Frazione Zenodis 3

3014 Treppo Ligosullo (UD) Cell +39 3391769785  apicolturamil.it Info@apicolturamil.it