Apicoltura Andrea Morelli
- Laura Scarpellini
- 2 giorni fa
- Tempo di lettura: 1 min
Postalesio (SO)
Nel cuore della Valtellina: la purezza del miele dell’Apicoltura Andrea Morelli

A Postalesio, in provincia di Sondrio, l'Apicoltura Andrea Morelli custodisce l’essenza della flora alpina attraverso una produzione di miele autentica e a chilometro zero. L'azienda agricola, nata nel 2021 è basata sul benessere delle api e sulla tutela della biodiversità alpina.
L’azienda si distingue per mieli puri e non pastorizzati. Tra le eccellenze spiccano l'intenso Miele di Castagno, il delicato Miele di Acacia e il pregiato Millefiori di Alta Montagna, ricco di aromi floreali unici Non mancano il polline di fiori e specialità energetiche a base di pappa reale ed essenze balsamiche.
Abbiamo incontrato Andrea Morelli che ci racconta quale sia il segreto per ottenere un miele così puro in ambiente alpino“ Il segreto è l'equilibrio con il territorio. Posizioniamo le nostre arnie in zone incontaminate della Valtellina e alleviamo l'ape carnica, ideale per il clima rigido. Lavoriamo in modo artigianale senza trattamenti termici, preservando ogni proprietà nutritiva”.
Perché un consumatore dovrebbe preferire il suo miele rispetto a quello industriale?“Perché il nostro è un prodotto vivo. Ogni vasetto garantisce una filiera trasparente e artigianale: non applichiamo trattamenti termici, preservando così intatti tutti gli enzimi, le vitamine e i benefici nutrizionali originari del miele”
Apicoltura Andrea Morelli Via Ezio Vanoni, 23010 - Postalesio (SO) Tel. +39 329 334 3813

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