Apicoltura Villari: il benessere della Gallura tra scienza e natura
- Laura Scarpellini
- 30 gen
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 2 feb
Palau (SS)

Da dieci anni, Alessandro Villari custodisce in Gallura un’eccellenza che unisce tradizione e salute. La sua azienda si distingue per una produzione etica, fondata sul rispetto delle api e sulla pratica dell’apiterapia, sviluppata in collaborazione con il Dott. Aristide Colonna, presidente dell’Associazione Apiterapia Italiana.
Punto di forza dell’azienda è il miele monoflora di corbezzolo, un pregiato antibiotico naturale. Ma la vera particolarità è la vendita del polline.
Alessandro, come agisce il polline sull’organismo?
“La nostra Azienda commercializza oggi molto il polline e la propoli che ho portato a Palau per i suoi benefici, il polline aumenta le difese immunitarie la propoli e un antibatterico sono due prodotti potentissimi. Questa mia “specializzazione “ la devo al il Dott. Aristide Colonna da cui ho appreso moltissimo con i suoi cors
i di formazione, elevando così la qualità della mia attività”.
Oltre alla produzione, lei è molto attivo nella diffusione di questa cultura. Perché?
"L’orgoglio della mia azienda non è solo il miele, ma la condivisione. Mi dedico all'insegnamento e al commercio degli sciami proprio per diffondere nuove produzioni e sensibilizzare sulla tutela di questo incredibile mondo, a beneficio di tutto il territorio."
Da Olbia prendere la SS 125 verso Nord fino a Palau, quindi seguire per il centro in via Acquedotto Apicoltura Villari via acquedotto 42 a
Città, Sardegna, Palau, SS. 07020
Tel +39 3336095348 https://apicolturamielevillari.com/
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