Apicoltura Milani

Valle (VI)

L'amore incondizionato per le Api

Da oltre cinquant'anni, l'Apicoltura Valle dell'Onte trasforma il nettare delle colline vicentine in un’esperienza sensoriale autentica. Fondata su un legame indissolubile tra uomo e ape, l’azienda produce un miele 100% italiano, seguito meticolosamente dalla raccolta all’invasettamento. Oltre alla vendita nei mercati di Arzignano e Trissino, l’apicoltura apre le porte alle scolaresche, trasmettendo ai più piccoli lo stupore della scoperta e il valore della biodiversità.

Qual è il segreto custodito nei vostri vasetti?

“Il segreto è la cooperazione. Il miele è il frutto di un instancabile lavoro di squadra: le api bottinano con costanza, mentre noi apicoltori ne proteggiamo la salute con pazienza. È un mestiere impegnativo, ma l’amore incondizionato per questi insetti trasforma la fatica in un prodotto unico, naturale e delizioso, nato lontano dai centri abitati”.

Quali accorgimenti consiglia per preservare la qualità del prodotto a casa?

 “Il miele è vivo e va protetto. Per mantenere intatte le proprietà benefiche, suggeriamo di conservarlo in un luogo fresco, asciutto e buio. La dispensa è perfetta, purché sia lontana da fonti di calore come forni o fornelli. Evitare gli sbalzi termici è l’unico modo per tenere davvero al sicuro l'essenza della natura”.

Azienda agricola Milani Renzo

Contrada Rossetti, 27, 36070 Valle VI

Cell  +39 335 605 4070 https://www.facebook.com/mielemilani/?locale=it_IT