Apicoltura Monte Majore

L’oro di Gallura tra tradizione e nomadismo

Luras (OT)

Monte Majore: L’oro di Gallura tra tradizione e nomadismo

Nel cuore di Luras l’Apicoltura Monte Majore custodisce un’eredità preziosa, tramandata di generazione in generazione. Giovanni Depperu guida oggi l’azienda con la stessa passione ereditata dal nonno e dal padre, coniugando l’amore per la propria terra con una gestione apistica d'avanguardia. Il segreto della qualità Monte Majore risiede nel nomadismo: 400 arnie vengono spostate strategicamente per cogliere l’apice delle fioriture spontanee della Gallura.

Questa transumanza delle api permette di ottenere mieli biologici d’eccellenza raccontando la biodiversità sarda. Accanto al classico millefiori, troviamo il pregiato miele di corbezzolo, celebre per il suo raro retrogusto amaro, e l’eucalipto dal sapore deciso che con il cardo e l’asfodelo completano la produzione

In cosa consiste la modalità di gestione "nomade"?

“Consiste nello spostamento delle 400 arnie sul territorio per inseguire le diverse fioriture della Gallura, garantendo alle api il pascolo sulle erbe tradizionali nel momento del loro massimo splendore”.

Quali sono le varietà di miele prodotte che vi caratterizzano?

“Sono i mieli di Cardo e di Asfodelo, varietà sarde che vengono spesso premiate per la loro qualità nei concorsi di settore”.

Miele Monte Majore

Da Olbia, prendere la SS 127 in direzione Tempio Pausani proseguendo fino a superare il bivio per Luras, seguendo le indicazioni per la zona rurale di Monte Majore. Il tragitto dura circa 50 minuti (41 km).

Via Regione Monte Majore snc Luras ( SS)

+39 333 741 2873  gio.depp@hotmail.it

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