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Apicoltura Elly's

Gandino ( BG )

l’oro di Gandino



Elena e Marco Imberti sono gli artigiani dell'Apicoltura Elly's di Gandino, realtà familiare che muove le loro 400 arnie tra pianura e montagna. La loro produzione spazia dai grandi classici a rarità come il miele d'indaco e d'edera che vengono sempre più richieste.

Elena, qual è il segreto delle vostre api così forti?

"Selezioniamo linee indipendenti dall'uomo. Transumare gli alveari ci permette di assecondare la natura, nonostante fioriture rese sempre più brevi dal clima."

Marco, come gestite tecnicamente le arnie garantendo sostenibilità e un'etica accessibile?

"La nostra forza è il monitoraggio rigoroso. Ma l'impegno più grande è quello di riuscire a proporre un prodotto totalmente lavorato da noi. Infatti seguiamo con la massima cura ogni singola fase per garantire un miele top a un prezzo etico e accessibile. Ci tengo immensamente affinché i nostri fruitori, specialmente bambini e anziani che meritano la massima attenzione, abbiano a disposizione solo pura eccellenza, senza dover pagare cifre proibitive."

Dall'impollinazione alla selezione delle regine, il lavoro di Elena e Marco è un vero e proprio inno alla cura e alla pazienza. Ogni vasetto Elly's racchiude al proprio interno un sapore autentico, il controllo totale della filiera e il valore della vera sostenibilità. Apicoltura Elly’s


Apicoltura Elly's 

Via Milano, 30, 24024 Gandino BG

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