Stallavena, VR Il miele nomade nato tra le vette della Lessinia C'è un'azienda apistica che non sta mai ferma: Falasco nasce in Lessinia  e percorre ogni anno centinaia di chilometri seguendo la fioritura, alla ricerca dei pascoli nettariferi più puri d'Italia. Un'apicoltura nomade, innovativa e profondamente rispettosa della natura. Cosa significa fare apicoltura nomade?  "Da maggio, per tre mesi, spostiamo gli alveari strategicamente tra Piemonte e Valle d'Aosta . Scegliam

Terrazzo VR Il miele è il frutto di un instancabile lavoro di squadra Apicoltura "Le Maddalene" Apicoltura "Le Maddalene” trasforma il nettare delle Pianura Veronese in un’esperienza sensoriale autentica che si può assaporare nel vero senso della parola presso l’Azienda, oppure presso i mercati presenti sul territorio : lunedì a Cerea , martedì a Bovolone , mercoledì a Cerea, giovedì a Villa Bartolomea, venerdì a Terrazzo e sabato a Legnago.  L’Azienda produce mieli 100% ital

Bagnaria Arsa UD l’emozione del Friuli in un vasetto A Bagnaria Arsa, l’azienda Mamma Ape  di Gessica Riva  trasforma il legame con la natura in missione. Nata nel 2011 l'impresa è un laboratorio sensoriale dove il miele è un "pezzo d'anima". Tra biodinamica e autenticità, propone un prodotto etico, puro e lontano dalle logiche d'ingrosso.   Jessica, lei dice che le api hanno scelto lei. Che valore ha il "prodotto sincero" in un mercato dominato dalla grande distribuzione? “P

San Giovanni Ilarione (VR) Tre generazioni di dolcezza nei Monti Lessini Da oltre 70 anni  la famiglia Coffele tramanda la passione per le api. Nata dai bugni del nonno, l'azienda d'eccellenza è oggi guidata da Fiorenzo Coffele  con 600 alveari  tra i Monti Lessini . Un ecosistema che, oltre al miele, valorizza la biodiversità attraverso una fattoria didattica e il recupero strategico di antiche varietà di frutti. Fiorenzo, come si evolve una storia lunga tre generazioni?   "

Valle (VI) L'amore incondizionato per le Api Da oltre cinquant'anni, l'Apicoltura Valle dell'Onte trasforma il nettare delle colline vicentine in un’esperienza sensoriale autentica. Fondata su un legame indissolubile tra uomo e ape, l’azienda produce un miele 100% italiano, seguito meticolosamente dalla raccolta all’invasettamento. Oltre alla vendita nei mercati di Arzignano e Trissino , l’apicoltura apre le porte alle scolaresche, trasmettendo ai più piccoli lo stupore della

L’oro dolce dell’Altopiano Asiago ( VI ) Sull’Altopiano di Asiago, immersa tra bos chi e pascoli incontaminati, l’Antica Apicoltura Kaberlaba custodisce una tradizione familiare di ben tre generazioni. La ricchezza floreale di questa "isola verde" rende unici e di eccellenza i prodotti di questa storica Apicoltura come miele, propolis, pappa reale e polline. Come sue specialità spiccano l’ Haselnussa , una prelibata crema spalmabile di miele e nocciole e gli accostamenti crea

Montecchia di Crosara (VR) L’eccellenza del miele nel cuore della Vallata d’Alpone Da oltre vent'anni, l’ Apicoltura Burato  trasforma la passione per la natura in un’arte familiare. Nata quasi per caso, quando Paolo Burato  e il padre Palmarino  posero le prime arnie nei ciliegeti per favorire l'impollinazione, l’azienda è oggi una realtà d’eccellenza che unisce il sacrificio al profondo amore per le "amiche api". Qual è il segreto della qualità certificata di questo miele?

Salizzole (VR) Dove il miele è custode della biodiversità A Salizzole nel cuore della provincia veronese, l' Apicoltura Bonadiman  rappresenta dal 1988 un presidio di sostenibilità. Nata dalla visione di Simone l’azienda ha trasformato la cura degli alveari in una missione ecologica: proteggere le api per proteggere la vita. Qui il miele millefiori e le candele in cera d'opercolo rappresentano l’equilibrio perfetto tra uomo e ambiente. Simone, la vostra filosofia mette al cen